冰箱到了夏季就更能显出自己的作用了，但是夏季冰箱更需要我们经常对冰箱进行清洁，防止东西腐烂，夏季冰箱清洁的知识。

　　最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率甚至为0，冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时，食物中的细菌就会继续生长。

　　另外，还有一些“嗜冷保洁菌”，可以在0℃—20℃的环境中生长，也就是说，它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖，污染食物，最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌，肉类，奶及奶制品，豆制品，沙拉和水产品都是较易受污染的食物，保洁公司告诉你误服了被这些细菌污染的食物，轻者造成腹痛，腹泻，发热，严重的甚至可导致败血症，此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。

　　因此，保洁公司有关人士提醒我们在保洁使用冰箱时一定要注意：新鲜的水果和蔬菜，除了黄瓜，葡萄等多汁的以外，在放入冰箱前最好包上保鲜膜，吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开，避免交叉污染，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通，冻鱼的存放时间不宜超过2个月，肉类别超过半年，冷藏室要定期清洗，消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次，这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。

　　人造石面保养技巧：。

　　日常清洁。

　　保洁水渍或少量污渍用湿布擦洗并加入少量家用清洗剂或肥皂水可即时去除，严重污泽或割伤，用家用去污粉和茶瓜布擦拭，即可保持其表面光泽。

　　较强污渍，烟头烫伤或少量割痕。

　　用砂纸加水去除污渍或割伤，并用上光腊抛光即可，更严重之损伤请与人造石加工厂联系，他们具备修补伤痕的技巧和设备。

　　焕然一新。

　　由于人造石为实体材料，表里如一，历时数年后，保持人造石焕然一新的办法是将表面重新打磨抛光，立即会恢复其原有风貌。

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